✨ feat(config): 更新 RobotConfig.json 以支持运行时速度倍率配置

* 在 RobotConfig.json 中新增 speed_ratio 配置，允许在运行时设置默认速度倍率。
* 调整 ControllerClientCompatService 以使用 speed_ratio 初始化机器人设置。
* 更新 TrajectoryLimitValidator 和 FlyshotExecutionSendSequenceBuilder，支持在飞拍链路中临时关闭 jerk 校验，仅保留速度和加速度约束。
* 新增文档记录对 UTTC_MS11 的 jerk 阻断策略调整，确保飞拍链路的执行效率。
* 增加单元测试以验证 speed_ratio 的加载和 jerk 校验的行为。

README.md

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 - 2026-04-28 UTTC 抓包确认：UDP 60015 命令 `target[0..5]` 为关节角度制 `deg`，`JointDetialTraj.txt` 为弧度制 `rad`，`speed_ratio=0.7` 体现为 UDP 下发时间轴约 `1.427730x` 拉伸；2026-04-30 实体机确认 `speed_ratio` 不影响生成的 `JointTraj.txt` 规划时长，当前实际生成约 `7.4s` 轨迹。
 - 2026-04-30 本机 `50001/TCP+JSON` 抓包确认：`ExecuteFlyShotTraj(save_traj=true,use_cache=false)` 请求只显式携带规划方法、保存、缓存和等待参数，不携带 `JointLimits / acc_limit / jerk_limit / velocity / acceleration / jerk`。因此旧系统不可见的有效规划限制不再继续假设来自公开链路，新系统按 replacement-only 内部参数限制规划加速度。
 - 真机 Socket 客户端已具备基础连接、程序启停、速度倍率/TCP/IO 参数命令和 J519 状态包驱动发送能力；稠密轨迹下发已按 `speed_ratio` 做执行时间缩放，并已用 0.5/0.7/1.0 三份 UTTC 抓包固化 J519 golden tests。真实 R30iB 全流程现场联调仍需执行。
+- 2026-05-11 对 `UTTC_MS11` 的独立 `ConfigRoot` 重新生成确认：flyshot 链路若继续用离散 `jerk` 作为阻断条件，会把新结果拉长到约 `16.576s / 33.152s`；只保留速度、加速度校验并跳过 flyshot jerk 阻断后，新 `1.0x / 0.5x` 时长回落到约 `7.552s / 15.104s`，与旧抓包主段 `7.408s / 14.808s` 的差异已很小，当前按可忽略处理。详见 `docs/uttc-ms11-jerk-validation-decision-20260511.md`。
 - `MoveJoint` 已按 `2026042802-mvpoint*.pcap` 复刻为点到点临时轨迹：当前关节到目标关节的关节空间直线，五次 smoothstep 起停，按 `status=15` 运动窗口复现 `40/55/77` 点，并由 J519 层完成 `rad -> deg` 下发。
 - 单程序只对应一台机器人，上传/删除/恢复飞拍轨迹统一读写运行目录 `Config/RobotConfig.json`，不再创建独立轨迹存储文件。